Витамины, их источники и роль в организме беременных женщин
Потребность в витаминах у женщин возрастает во время беременности и лактации в 1,5 раза. В таблице 1 представлены основные витамины, их источники и функции в организме.
Таблица 1
Витамин | Источники | Биологическая роль | Потребность/сутки у беременных и кормящих женщин (мг) |
А (ретинол) | Говяжья печень, рыбий жир (трески), куриное яйцо. Бета-каротин (провитамин, А): рябина, облепиха, шиповник, курага, томаты, морковь, сладкий красный перец, шпинат, сельдерей, петрушка, сладкий картофель, тыква, дыни-канталупы, брокколи… |
| 1,2–2,5 (2700–4400 МЕ) |
Д (холекальциферол) | Рыбий жир, печень трески, атлантическая сельдь, яичный желток, сливочное масло; синтезируется под действием ультрафиолета |
| 0,01–0,02 (400–500 МЕ) |
Е (токоферол) | Нерафинированные растительные масла (соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое), проращенные зерна пшеницы, горох, рожь… |
| 10–15 МЕ |
К (филлохинон) | Капуста всех сортов, все ягоды, томаты, морковь, шпинат, петрушка, печень |
| 65 МЕ |
Н-биотин | Яичный желток, печень, сок, горох, овсяные хлопья, орехи |
| 0,03–0,20 |
В1 (тиамин) | Продукты из муки грубого помола, бобовые, нерафинированные крупы, пивные дрожжи, нежирная свинина, печень |
| 1,4–2,0 |
В2 (рибофлавин) | Молоко, молочные продукты, изделия из муки грубого помола, свинина, овощи, картофель, слива, вишня, алыча, пивные дрожжи |
| 1,8–3,0 |
РР (ниацин) | Бобовые, мясо, рыба, субпродукты, молоко, яйца, изделия из муки грубого помола, пивные дрожжи |
| 14–20 |
В12 (цианкобаламин) | Мясо, субпродукты, молоко, молочные продукты |
| 0 |
С (аскорбиновая кислота) | Ягоды, огородная зелень, крапива, цитрусовые, овощи (картофель в кожуре, сладкий перец) |
| 100–120 |
В6 (пиридоксин) | Изделия из муки грубого помола, отруби пшеничные, мясо, желток, нерафинированные крупы, молочные продукты, гранат |
| 2,0–2,6 |
Хотелось бы сказать несколько слов и о фолиевой кислоте. Она относится к витаминам группы В. Участвуя в процессе деления клеток, фолиевая кислота обеспечивает нужную скорость роста и развития плода, особенно — на ранних этапах. Ежедневный прием фолиевой кислоты сильно уменьшает риск пороков развития у плода (особенно — дефектов закрытия нервной трубки). Данный витамин содержится в капусте брокколи, листовом шпинате, зеленом перце, апельсинах и грейпфрутах, соевом твороге и т. д.). Так как фолиевая кислота относится к водорастворимым витаминам, она не накапливается в организме, поэтому ее дефицит должен ежедневно восполняться (т. е. витамин назначают дополнительно).
Суточный прием беременной женщиной фолиевой кислоты должен составлять 800 мкг, что эквивалентно 1 кг шпината.
И еще одно важное замечание. Вредным может быть не только недостаток, но и избыток витаминов. Новейшие исследования показали, что избыток ретинола (одна из форм витамина, А) повышает риск возникновения у плода дефектов развития нервной системы, почек, сердца, половых органов и конечностей. Эта форма витамина содержится в продуктах животного происхождения (особенно — в печени) и некоторых хлебных злаках, а также в мультивитаминных препаратах с устаревшими формулами. Риск повышается, если беременная женщина ежедневно получает с пищей свыше 10 тысяч МЕ (единиц дозировки).
С уважением, ведущий акушер-гинеколог КДЦ «МЕДИКЛИНИК» Шаманова Любовь Алексеевна
Просмотров страницы: 3418 Комментариев: 0 |
Читайте также:Каким должен быть рацион беременной женщины Какие лекарства можно принимать беременным? Какую воду надо пить беременным? |
Информация о странице
Опубликовано: 28.12.2009
Рубрика: Главная / Кабинеты / Беременность и роды
Просмотров страницы: 3418
Новые материалы кабинетов
ЭКО бесплатно по полису ОМС без очереди в Нижнем Новгороде
Клиника лечения бесплодия "Папа, мама и малыш" в Нижнем Новгороде приглашаем жительниц Пензы на бесплатное ЭКО по ОМС в Нижнем Новгороде.В санатории «Хопровские зори» состоится торжественный запуск фонтана «Лесная сказка»
В санатории «Хопровские зори» состоитсяторжественный запуск фонтана «Лесная сказка»
АКЦИИ В САНАТОРИЯХ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ ОАО «СЕЛЬСКАЯ ЗДРАВНИЦА»
АКЦИИ В САНАТОРИЯХ,ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ ОАО «СЕЛЬСКАЯ ЗДРАВНИЦА»