Каковы секреты женской красоты?

Пожалуй, наибольшую пользу для здоровья приносят семена льна и льняное масло. Главная ценность льняного семени, помимо витаминов (B, E, F), минералов (кальций, магний, марганец, цинк, железо, хром, фосфор, калий, натрий), в полиненасыщенных жирных кислотах (ПНЖК). Это главный строительный материал для оболочек клеток организма. В нашем организме эти кислоты не синтезируются, получить их можно лишь с продуктами питания. ПНЖК улучшают обмен веществ на уровне клеток – увеличивают проницаемость клеточных стенок, облегчая поступление питательных веществ и выведение отходов.

Жирные кислоты делают кожу более чистой, волосы – блестящими и сильными, ногти – крепкими. Льняное масло используют в диетическом питании при нарушении жирового обмена, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарном диабете. Жирные кислоты, несмотря на свое название, не способствуют набору лишнего веса, а наоборот, помогают худеть. Пищевые волокна, содержащиеся в семени льна, выводят шлаки и токсины. Только за счет нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта можно сбросить до 4 кг, не прибегая к диетам.

Для очищения организма и улучшения пищеварения достаточно двух чайных ложек семян льна, запитых большим количеством жидкости. Белый лен можно смешивать с овсянкой, медом, мягким сыром – это вкусный и полезный завтрак.

Льняное семя – незаменимый продукт для женщин. Ведь в нем содержатся лигнаны, или так называемые фитогормоны, которые по структуре похожи на женские гормоны эстрогены. Дефицит эстрогенов в молодом возрасте может быть обусловлен генетически, а в пожилом возрасте – естественным процессом старения. Недостаток эстрогенов грозит заболеваниями сердца и опорно-двигательного аппарата, онкологическими и женскими недугами. Фитогормоны не только восполняют недостаток эстрогенов, но и нормализуют их количество. Фитогормоны оказывают и другое биологическое воздействие – препятствуют процессам окисления, тем самым замедляя старение.

ЛЬНЯНАЯ ДИЕТА. ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

...Лен принимаю регулярно целый год и могу сказать, что результаты только положительные. Крепкие ногти, блестящие волосы, гладкая кожа… Особенно для организма важна льнаная поддержка в переходное весенне-осеннее время. Если человек решил заняться здоровьем, я уверена, применяя натуральные продукты, он извлечет максимум пользы!

Светличная Татьяна Николаевна, технолог отделения гигиены питания ФГУЗ «Центр эпидеомологии и гигиены Пензенской области».

...Хороший знакомый посоветовал подлечить язву желудка и 12-перстной кишки льном. Когда-то, 3 года назад, я его принимала. Это был сладкий молотый лен. Выпила упаковку, и у меня нормализовался цикл. Каждый день я заливаю 2 десертные ложки льна кипятком и настаиваю пару часов. Семена набухают и становятся мягкими, склизкими. Их надо жевать натощак, перед каждым приемом пищи. Из-за моих болезней у меня раньше были дикие ночные боли – без снотворного не уснешь. Через некоторое время боли ушли, о таблетках я забыла. Лен сразу обволакивает и успокаивает желудок. Теперь я без льна не могу. У меня не столько зависимость от льна, сколько я нашла в нем спасение. По возможности стараюсь советовать всем!

Застрожная Елена Владимировна, домохозяйка.