Как правильно устраивать разгрузочные дни?

  Зимой наш организм тратит гораздо больше энергии, чем в теплое время, поэтому волей-неволей приходится, есть больше. А впереди еще новогодние праздники, которые вряд ли обойдутся без застолий. Пора бы задуматься о разгрузочных днях. Когда их следует устраивать, а также, какие продукты употреблять, рассказал диетолог Татьяна Анахина.

— Какие дни правильно называть «разгрузочными»?

 — Разгрузочные дни — это дни, когда наш организм полностью отдыхает от прекрасного слова «еда». Это помощь организму, который, как и сам человек нуждается в коротком отдыхе. В течение всего этого времени в желудок поступает лишь легкая пища, не требующая дополнительных усилий для ее переваривания.

Многие неверно считают, что разгрузочный день то же самое, что голод. Это скорее монодиета, то есть в течение всего дня вы кушаете только один продукт (или одну группу продуктов — только углеводы или только белки).

 — Зачем устраивать разгрузочные дни? То есть, какова их цель?

 — Разгрузочные дни очень полезны для организма. И устраивая их себе, мы не только доставляем пользу своему организму и помогаем его правильному функционированию, но и делаем первые шаги в создании красивой и стройной фигуры.

 — Когда следует устраивать разгрузочные дни?

 — В этом вопросе каждый индивидуален. Кто-то может устроить себе такие дни после долгого застолья, когда чувствует тяжесть организма, кто-то после переедания, а кто-то из-за лишнего веса и так далее.

— Одна моя знакомая очень часто устраивает себе разгрузочные дни. Говорит, что они необходимы каждую неделю. Это действительно так?

 — Она права, устраивать себе разгрузочный день оптимально всего 1–2 раза в неделю, и длиться он должен один день. В течение всего дня мы ограничиваем себя в пище, стараясь употреблять только однотипную низкокалорийную еду. И для того чтобы подарить своему организму этот великолепный для него отдых, лучше всего выбрать наиболее приятную для себя и таким образом эффективную разгрузочную диету.

— Я слышала, что существует несколько вариантов разгрузочных дней. Расскажите о них.

 — Да, существуют различные варианты разгрузочных дней. Благодаря чему можно выбрать такую диету, которая не только приносила бы пользу организму, но и доставляла бы радость и хорошее настроение в течение всего дня. Я назову несколько наиболее популярных и эффективных вариантов, например, разгрузочный день на кефире. Весь день употреблять нужно только кефир (причем не менее 2 литров в день). Также необычайно полезны разгрузочные дни на гречке или на рисе. Первая крупа содержит большое количество белка, железа и других элементов, а рис отлично выводит воду. Существует, также, яблочный день. Разгрузочный день на яблоках включает в себя не только употребление яблок (1,5 кг), но и свежевыжатые яблочные соки без добавления сахара (4–5 стаканов в день). Есть еще разгрузочный день на твороге. Этот день основан на 5- разовом употреблении 600 граммов обезжиренного творога за весь день.

Бывают и «сладкие» разгрузочные дни. Например, на шоколаде. В разгрузочное меню на шоколаде желательно включить не более 200 граммов только горького шоколада, разделив их на 3–5 приема пищи.

Это только часть из того, что можно отнести к разгрузочным дням. Видов существует огромное количество, главное выбрать то, что подойдет именно вам.

— Как не переборщить и не нанести себе вред во время разгрузочного дня?

— Важно все делать правильно. Для начала выбрать для себя подходящий вариант разгрузочного дня. Не стоит совмещать несколько. Используйте только один продукт, если уж вы действительно хотите устроить отдых организму. Главное, не забывайте об аллергиях и других заболеваниях, связанных с пищей.

Конечно, сначала будет довольно трудно привыкнуть к разгрузочным дням, но важно помнить, что такие дни просто необходимы, тем более, если вы привыкли не ограничивать себя в пище и ваш желудок находится в перегруженном состоянии. От всего этого в организме скапливаются шлаки, излишки жира. Избавиться от них и помогут разгрузочные дни.

Екатерина Ласткина