Орехи спасают от инфаркта

Орехи... Этих крепких на зуб друзей можно встретить и в торте, и в салате, и даже в качестве закуски к пиву... Соленные и сладкие, круглые и овальные, а то и вовсе непонятной формы... Их употребляют в огромном количестве и взрослые, и дети, хотя диетологи советуют не злоупотреблять некоторыми представителями. Между тем, эти полезные плоды позволяют не только утолить голод, но и обогатить организм целым набором витаминов и микроэлементов.

Самый популярный

Такое почетное звание носит всем известный — арахис. Этот представитель орехового семейства богат фиолетовой кислотой, той самой, что так необходима для обновления клеток. Кроме того, он является кладью белка (30%), но главная заслуга арахиса — это его уникальные способности улучшать память, восстанавливать нервную систему и нормализовать сердечную работу. Однако особых любителей этого земляного орешка (как еще называют арахис) просьба помнить, о его калорийности. Поэтому специалисты рекомендуют съедать не более 30 штук в день.

С родины карнавала

О допустимой норме стоит помнить и в отношении бразильского ореха. Этот юножноамериканский житель попал на русскую кухню совсем недавно, но уже успех снискать любовь многих сладкоежек. Но знайте, только 4-5 орешков в день, а детям так и вообще всего две штучки. Дело в том, что этот бразилец содержит в своем составе 70% необходимый для человека жиров. Слишком калориен этот дружок. Однако на этом его питательные свойства не заканчиваются. Бразильский орех способен обогатить вас магнием, фосфором, тиамином, селеном, протеином, клетчаткой.

Главный враг фигуре

Эти представители орехового мира известны еще с древности. Их выращивали тысячи лет назад в Сирии и Иране. Фисташки поистине уникальны Они так широко используются в кулинарии, что встречаются не только в соленном, но и в печенном виде.

Эти маленькие зеленые плоды способны на настоящие врачебные подвиги: они выводят из нашего организма холестерин, бодрят тело, снимают усталость, восстанавливают сердечно-сосудистую систему. Их также советуют употреблять в пищу при больших физических и умственных нагрузках. Согласитесь, чем не целитель!!!

Есть у фисташек только один минус — они самые калорийные в семействе орехов.

Лесной житель

А знаете ли вы, какой орех считается самым вкусным? По статистике, пальму первенства в этой категории, большинство отдают фундуку. Этот орех не только приятный на вкус, но и настоящий клад витаминов. Судите сами, в его составе витамины группы В, Е, каротин, железо. И, что самое главное, этот плод низко калорийный, его можно использовать даже в строгих диетах. Настоящая находка стройняйшкам.

Красоту спасет миндаль

Этот орех можно смело назвать универсальным. Он и вкусный, и полезный (богат витаминами Е, В, минеральными солями, ценными эфирными маслами, фосфором, цинком, медью, магнием), и важный компонент во многих косметических средствах. Миндаль, можно сказать, мир спасает, вернее красоту, благодаря высокому содержанию витаминов F и E (витамины «молодости»).

Мужской орех

Кедровые орешки — любимое лакомство не только пушистых жителей леса. Нежные на вкус, они так богаты на полезные жиры и витамины, по своим целебным свойствам ничем не уступают оливкам и миндалю. Ко всему прочему, их можно есть в неограниченном количестве даже детям.

Кроме того, медицина широко использует эти лесные плоды здоровья. Они применяются при лечении судорог в мышцах, при нервозности, бессоннице, усталости, а также при заболеваниях поджелудочной и щитовидной железы. И главная заслуга кедровых орешков — это то, что они способствуют повышению иммунитета, и оказывают положительное влияние на мужскую силу.

Лидер среди орехов

Откуда появилось его название уже никто толком сказать не может, но этот орех настоящий чемпион в своем семействе. Сопоставимый по калорийности с мясом и маслом, он на 75% состоит из жиров. Заметьте, по витаминному наполнению он смело обгоняет цитрусовые и черную смородину. Этот орех с гордостью носит звание самого полезного. Улучшает память, положительно влияет на мозг. А всего несколько штук грецких орехов в день способны защитить ваше сердце от инфаркта.

Не пренебрегайте полезными свойствами орехов, тогда все жизненные сложности вам будут по зубам.

Вика Кеттер